Camu camu – Een vitamine C bom!
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Voor mijn verjaardag heb ik een pot Camu camu poeder gekregen, deze wilde ik al heel lang hebben dus ben er erg blij mee! Zo kon ik mijn verzameling met superfoods weer uitbreiden! :D

Wat is Camu camu?
Camu camu is een struik die groeit in de Zuid-Amerikaanse tropische regenwouden en die een vrucht produceert die meer vitamine C bevat dan welke andere plantenbron dan ook. Naar schatting bevatten camu camu-bessen 30x meer vitamine C dan sinaasappels. In Nederland kennen wij de camu camu meestal als gedroogde vorm als poeder. Het heeft een zurige, scherpe smaak, ik vind hem zelf heel lekker door mijn smoothie!
De camu camu-bes is een bron van fosfor, calcium, kalium, ijzer en de aminozuren serine, valine en leucine. Hij bevat ook kleine hoeveelheden thiamine, riboflavine en niacine.

Traditioneel wordt de camu camu-bes gebruikt om:

  • Het immuunsysteem te ondersteunen
  • Een uitstekend gezichtsvermogen te behouden
  • Een mooie huid te creĆ«ren
  • Virale infecties af te weren
  • Sterk collageen, sterke pezen en sterke gewrichtsbanden te bevorderen
  • Ontstekingen te remmen
  • De gezondheid van de luchtwegen en longen te verbeteren
  • Optimale helderheid ten tijde van stress en angst te behouden
  • Met name de werking van hersenen, de ogen, het hart, de lever en de huid te ondersteunen

Hoeveel heb je nodig?
Ongeveer 1 afgestreken theelepel camu camu-poeder per dag. Dit is ongeveer 3 gram.

Conclusie
De afgelopen dagen voelde ik mij niet zo fit, en veel last van keelpijn. Mijn collega was vorige week ziek en bij haar begon het ook met keelpijn, dus heb ik de afgelopen dagen camu camu toegevoegd aan mijn smoothie, om extra vitamine C binnen te krijgen. Ik wil absoluut niet ziek worden namelijk!
En het heeft gewerkt! Ik ben er bijna overheen! Ik heb nog heel lichtjes keelpijn maar dat zal morgen wel weg zijn. Het zal vast een combinatie zijn van gezond eten, een goede weerstand en andere factoren, maar ik ben er van overtuigd dat de camu camu poeder geholpen heeft :D.
En nog een voordeel, ik vind de camu camu ook heel lekker smaken in mijn smoothie! Een blijvertje dus.

Mijn pot camu camu poeder

Zo ziet de camu camu poeder eruit

Camu camu in mijn smoothie

Dit zal je ook leuk vinden: