Posts tagged "walnoten"
Gezonde waldorfsalade

Gezonde waldorfsalade

Een tijdje geleden zag ik op internet een waldorfsalade voorbij komen, hartstikke lekker! De waldorfsalade wordt vaak gemaakt met mayonaise, maar hé, dat kan wel wat gezonder. Dus hier een gezonde versie van de waldorfsalade, en hij is even lekker! Nee, nog lekkerder! Lekker als lunch maar ook als bijgerecht. Het is lekker als je...
4-lagen chocoblokjes

4-lagen chocoblokjes

Afgelopen dinsdagavond ben ik in de keuken gaan staan, ik heb de keukenmachine gepakt, heel veel ingrediënten uitgestald op het aanrecht en ben een beetje gaan mixen en proeven. En op dit soort momenten komen de lekkerste recepten tot leven!  Ik plaatste gisteren een foto op Instagram en Facebook met de vraag hoe ik het...
Wat te doen met hazelnoten?

Wat te doen met hazelnoten?

Wij hebben thuis een paar kilo hazelnoten liggen, mijn moeder heeft deze allemaal bij ons in de buurt geraapt. Vaak kraakte ik deze om gewoon zo op te eten, maar eigenlijk kan je er veel meer mee! Wat te doen met hazelnoten? Lees het hier! De laatste tijd maak ik steeds vaker notenmelk. De eerste...
Amandelmuffins met cranberry en stukjes walnoot - suikervrij

Amandelmuffins met cranberry en stukjes walnoot – suikervrij

Vanochtend heb ik eindelijk eens een keer amandelmelk gemaakt. Je maakt dit met amandelen en water, en als je het gemaakt heb, hou je de pulp van de amandelen over. (Hoe je dit precies maakt zal ik later nog een stukje over schrijven.) Een echt Zeeuw gooit niks weg, dus ik besloot om de pulp...
Walnoten pesto

Walnoten pesto

Wij hebben thuis een enorme mand vol met walnoten staan, dus hier wilde ik iets mee gaan maken. Toen kwam ik op het idee om zelf pesto te maken, en dan de pijnboompitjes te vervangen door walnoten. Het resultaat was super! Geen toastjes bij nodig, alleen een lepeltje! Zo lekker! Ik heb de pesto in...