Bliss balls met sinaasappelsmaak
2 votes, 5.00 avg. rating (95% score)

Een tijdje geleden maakte ik deze bliss balls met chocolade- en sinaasappelsmaak. De combinatie van die twee vind ik echt heerlijk! Vaak maak ik gezonde chocoladetruffels maar ik had deze keer zin in een andere smaak. Ik was lekker alleen thuis, zette mijn favoriete muziek aan, en al swingend verzon ik deze nieuwe smaak. Hier thuis vind iedereen ze heerlijk!

Nodig:

  • Keukenmachine
  • 1 cup walnoten (of andere noten naar keus!)
  • 12 kleine medjoul dadels
  • 2 eetlepels gesmolten kokosolie
  • 1 theelepel kaneel
  • Sinaasappelrasp van een halve sinaasappelschil (of meer als je dit lekker vind)
  • Kokosrasp om de bliss balls in te rollen

Zo maak je de bliss balls

Maal de walnoten wat kleiner in de keukenmachine. Ik heb ze niet te fijn gemaald omdat je dan wat meer een bite hebt, wil je dit liever niet, dan maal je de walnoten wat fijner.

Boen de sinaasappel goed schoon onder de kraan en rasp daarna dunne reepjes van de schil. Als je dit nog nooit gedaan hebt, zie hier vanonder een kort filmpje over hoe je dit doet.

Voeg de dadels toe in stukjes, de sinaasappelschil, chiazaadjes en gesmolten kokosolie en laat de keukenmachine even draaien tot je een mooi deeg hebt.

Draai kleine balletjes van het deeg, rol ze in kokosrasp en leg ze in een bakje. Zet het bakje een paar uur in de koelkast zodat ze kunnen opstijven.

Enjoy!

blissballs

blissballs

blissballs

Dit zal je ook leuk vinden: